Гарниры

Гарниры
Наименование Вес, гр. Цена, руб.
Картофельное пюре 150 90
Картофель жареный с грибами 230 120
Картофель фри с домашним салатом 150/60 130
Овощи гриль 140 170
Петрушечное ризотто 200 190
Шарики картофельные 120/30 130

Гарниры

 

Гарнир – французское изобретение, которое трактуется не иначе как добавка к пище. Причем, у французов гарнир – это не только дополнение   к основному блюду, но и, например, к напиткам. Кроме того, гарниром называют и украшение блюд, их изысканное оформление.

 

 

И все же наиболее нам привычные – это дополнение ко вторым блюдам, как правило, к мясу или рыбе.

 

 

Готовят гарниры  из овощей, а так же всевозможных морепродуктов, а уж второе из круп или бобовых  вообще привычное нам блюдо без которого мы не представляем еду. Кроме простых бывают и сборные или сложные гарниры, своеобразные ассорти.

 

 

У нас вы можете заказать изысканные, вкусные и питательные гарниры.  Самый популярный гарнир – из картофеля – в нашем меню представлен разнообразно: отварной, жареный с грибами, картофель фри с домашним салатом, картофельные шарики….

 

 

Кстати, несмотря на свою популярность картофель – заморский овощ. Его Родина -  Южная  Африка. В Европе картофель появился  более 400 лет назад, а в России при Петре I. Тогда картофель  был деликатесом, даже  на балах его подавали не с солью, а с сахаром.

 

 

Приятного аппетита!